Як ваш діючий бізнес може заробляти на караоке більше?

Просто та детально про всі нюанси впровадження караоке у ваш діючий заклад.

Якщо у вас є діючий бізнес у сфері HoReCa — кафе, ресторан, бар або готель — і в ньому є додаткове приміщення площею від 10 до 50 м², ця стаття саме для вас. 

Ймовірно, ви вже його використовуєте для проведення різних подій чи здачі в оренду під святкування. Цілком можливо, що залу переважно бронюють на вихідних, але не кожен, а в будні воно залишається вільним, хоча теж мало б приносити прибуток. Буває і таке, що окрема зала в закладі має проблему з заповнюваністю, і ви шукаєте способи, як це змінити, але ідеї закінчилися.  

Давайте розповімо, як цю залу можна перетворити на додаткове джерело стабільного доходу завдяки караоке. При цьому не потрібно змінювати основну концепцію свого закладу і перетворювати його на караоке-клуб. Можна просто впровадити караоке як додаткову послугу та ефективно її монетизувати, отримуючи надприбутки.

Залучити нових гостей

Караоке приваблює додаткову аудиторію, яка б ніколи не прийшла до вашого закладу, а зараз стає вашою постійною відвідувачкою.

Виділитися серед конкурентів

Унікальна послуга стане конкурентною перевагою, й гості будуть обирати саме вас.

Збільшити середній чек

Гості, які співають в караоке, зазвичай замовляють більше напоїв та закусок, проводячи в закладі більше часу.

Підвищити лояльність клієнтів

Караоке створює емоційний зв’язок та яскраві спогади, що мотивують гостей повертатися знову і знову.

Щоб визначити, наскільки ваше приміщення підходить для караоке, пройдіться по пунктам базового чек-ліста — що у вас вже є, а що варто змінити:

1. Акустична система, розроблена спеціально для живого вокалу.
2. Проєктор або ТВ для трансляції караоке-титрів.
3. Відповідність акустичним вимогам (шумоізоляція).
4. Посадкові місця для гостей: дивани/стільці, стіл тощо.
5. Ліцензії та дозволи приміщення.
6. Нічний графік роботи.

Звук — це головне в караоке

Якщо у вашому залі вже встановлена акустика, обов’язково переконайтеся, що вона підходить саме для живого співу, а не лише для фонової музики. Зазвичай підрядники в закладах встановлюють акустику тільки для “озвучки” — наприклад, вбудовані у гіпсокартон динаміки під стелею. Така система проєктувалася розробниками виключно  для трансляції так званого нормалізованого звуку з однорідною гучністю між композиціями.

Річ у тому, що під час співу виникають пікові навантаження, ви можете брати високі ноти, низькі ноти й навіть кричати в мікрофон. Звичайна акустика цього зовсім не враховує. У таких умовах неадаптована техніка може:
— вийти з ладу (попросту згоріти)
— видавати жахливі звуки — хрипіти, тріщати, спотворювати голос

Співати під таке обладнання — суцільний компроміс й справжнє випробування, а не задоволення. Після такого вечора гості навряд чи повернуться й, скоріш за все, залишать негативні відгуки, що може серйозно зашкодити репутації закладу. А коли їх набереться критична маса, взагалі може призвести до його закриття.

☝Порада

Якщо власної акустичної системи немає, візьміть обладнання в оренду на кілька днів і протестуйте його в реальних умовах вашого приміщення.
Оренда сягатиме від 50 євро за вечір.
Орієнтована вартість* придбання звукового обладнання для співу: 990-2600 $
*обов’язково врахуйте додаткові витрати на встановлення обладнання

Шумоізоляція

Караоке слід запускати без зміни основного формату закладу, щоб зберегти його автентичність і постійних гостей, котрі приходять до вас, бо ви саме такі, як є. Шумоізоляція при цьому повинна бути бездоганною. Гості основного залу не повинні взагалі підозрювати, що десь поруч хтось співає. Звучання з караоке-зони не повинно поширюватися на основний зал, інакше це призведе до:
— конфліктних ситуацій між гостями
— плутанини у постійних відвідувачів, які можуть не зрозуміти, куди вони потрапили — у своє звичне затишне місце чи в незнайоме караоке

Окрема кімната зводить до нуля ризик виникнення конфліктних ситуацій між гостями. Відвідувачі співають, що і скільки хочуть, не побоюючись, що гучність, співочі навички й репертуар викличе невдоволення іншої публіки.

Ліцензії та дозволи

Обов’язково проконсультуйтеся з фахівцями щодо необхідних ліцензій. Для швидкої попередньої консультації можете скористатися ChatGPT — це безкоштовно та оперативно. Але на 100% довіряти інформації не варто. Бо потреба в додатковій ліцензії на караоке залежить від країни, типу приміщення та багатьох локальних нюансів. Навіть в межах однієї країни умови можуть кардинально відрізнятися між муніципалітетами.

Наприклад, в європейських країнах в приміщенні, яке розташоване в житловому будинку, крім шумоізоляції, потрібно встановити спеціальний прилад для контролю рівня шуму. Якщо кількість децибелів перевищує норму — обладнання автоматично вимкнеться. Так влада бореться з “гучним” бізнесом. Для сусідів це комфортно, а для ваших караоке-гостей — обмежує свободу співу. В окремій будівлі таких обмежень буде значно менше.

Час роботи

Обов’язково врахуйте, що караоке — це переважно нічний формат. Профільні караоке-клуби відчиняються о 18:00 або 20:00 і працюють до 5:00-7:00 ранку.

Якщо ваш заклад зачиняється раніше, потрібно переглянути режим роботи. Гості караоке зазвичай приходять ввечері. Для готелів це простіше, бо більшість з них працює цілодобово.  

На цей час у вас повинен бути співробітник, який:
— приймає гостей і замовлення
— надає технічну консультацію щодо караоке
— обслуговує обладнання

Прорахуйте економіку кухні та бару. Визначте, що вигідніше: залишати кухарів на нічну зміну для повного меню або обмежитися лише напоями, які відпустить бармен. Друга опція економічно доцільніша для початку, оскільки гості караоке часто замовляють переважно напої та легкі закуски.

Посадкові місця

Відвідувачі повинні почуватися комфортно, адже вони орендують кімнату мінімум на 2+ години. Тому використовуйте зручні м’які меблі: дивани або крісла. Доцільно було б також виділити простір для невеликої сцени або створити зону для виступів.

Оптимальна кількість місць за площею:
10 м² — до 4 гостей
10-20 м² — до 10 гостей
20-50 м² — до 20 гостей

З досвіду найпопулярніший формат — кімнати 10–25 м² на 10–12 гостей. Це найбільш рентабельна концепція, оскільки компанії понад 10 осіб приходять дуже рідко, а 5–8 особам буде також комфортно почуватися в такому просторі. Ви можете приймати різні за розміром групи без втрати якості обслуговування.

Інвестиції в готове приміщення

Підбиваючи підсумки можна зазначити можливі додаткові витрати для запуску караоке-кімнати в наявному закладі:

— Професійна караоке-система = від 1000 $
— Акустична система = 1000-2500 $
— Плазма/проєктор = 400 $
— Мікрофони = 390 $
— Міні-сцена чи подіум (опціонально) = 300-800 $
— Світлове обладнання (опціонально) = 200-600 $

Загальний бюджет запуску: 2800-6800 $

Монетизація караоке-кімнати

Основне джерело — погодинна оренда. Встановлюйте різні тарифи для будніх та вихідних/святкових днів. Це дозволить максимізувати прибуток у пікові періоди.

Додаткові джерела доходу:

1. Продаж їжі та напоїв — гості караоке зазвичай активно замовляють під час відвідування.

2. Святкові послуги — декорування приміщення під різні події:
— Дівич-вечори та мальчишники
— Дні народження
— Корпоративи та інші свята

Ви можете запропонувати комплексний сервіс: від оформлення приміщення до святкових костюмів і торта. Це дозволить закрити всі потреби клієнта в одному місці.

Реальний сценарій вкладених коштів

Навіть при песимістичному сценарії окупність інвестицій у караоке-кімнату можна досягти за 1–2 місяці. Але цей розрахунок не включає всіх змінних витрат і доходів (податки, заробітна плата персоналу, оренда приміщення, комунальні послуги, технічне обслуговування обладнання).

Проте загальна картина показує, що караоке — це дійсно перспективний напрямок для бізнесу з високою рентабельністю та швидкою окупністю інвестицій.

Висновки

Караоке при ресторані, барі, кафе чи готелі — популярна бізнес-модель з явними перевагами для бізнесу. Відвідувачі, які після вечері вирішують розважитися, не йдуть в інший заклад, а переходять у караоке-зону. 

Ваше приміщення підходить для караоке, якщо:

— Площа складає 10-50 м² з можливістю розмістити 4-25 осіб
— Приміщення має достатню звукоізоляцію або можливість її покращити
— Зала може бути відокремленою від основної зони закладу і не заважати гостям
— Немає жорстких обмежень по годинах роботи
— Є всі необхідні нормативні документи 
— Існує технічна можливість підключення потужної акустичної системи